Belle Maison Restaurant & Drinks, trái tim của Belle Maison Sapa Resort & Spa, là nơi ẩm thực vùng cao được nâng tầm bằng phong cách hiện đại, tinh tế. Lấy cảm hứng từ di sản ẩm thực miền Bắc, căn bếp tôn vinh nguyên liệu địa phương tươi ngon, công thức truyền thống và sự ấm áp của những bữa ăn sẻ chia. Không gian hòa quyện thiết kế đương đại với chất liệu bản địa – mộc mạc, gần gũi mà thầm lặng thanh lịch.

Từ món ăn địa phương thân thuộc đến sáng tạo Á – Âu theo mùa, mỗi món ăn và đồ uống đều được chăm chút cho từng khoảnh khắc – từ bữa sáng nhẹ nhàng đến buổi tối lãng mạn trong khí trời mát lạnh Sa Pa.

Giờ mở cửa:
Buffet sáng: 7:00 – 9:30
Café & Bistro: Phục vụ cả ngày (9:30 – 22:00)

Vị trí: Tầng 1

Giữa mây trời Sa Pa, không gian BBQ tầng thượng mở ra những buổi sum họp ngoài trời ấm áp trong khí núi trong lành. Hương món nướng nhẹ nhàng lan tỏa, hòa cùng tầm nhìn rộng mở hướng Fansipan, thung lũng mờ sương và dãy Hàm Rồng.

Trong không gian vừa khoáng đạt vừa riêng tư, mỗi khoảnh khắc BBQ trở thành một trải nghiệm trọn vẹn, nơi hương vị đậm đà, những kết nối ý nghĩa và ký ức khó quên hội tụ giữa lòng núi rừng Tây Bắc.

Các đầu bếp chắt lọc tinh hoa ẩm thực vùng cao, thổi hồn vùng đất vào từng món ăn bằng kỹ thuật tinh tế. Từ lựa chọn nguyên liệu địa phương tươi ngon nhất đến nghệ thuật trình bày, mọi chi tiết đều được thực hiện bằng sự chính xác và tận tâm.

Mỗi sáng tạo trở thành một tác phẩm, phản chiếu vẻ đẹp nguyên bản của Sa Pa và sự chân thành của người tạo nên nó. Trong từng tầng hương vị cân bằng là sự hòa quyện tinh tế giữa kỹ thuật và cảm xúc – nơi ẩm thực không chỉ được thưởng thức mà còn được cảm nhận như câu chuyện nhẹ nhàng của núi rừng.

Tại Belle Maison Restaurant & Drinks, một trải nghiệm đáng nhớ vượt xa ẩm thực tinh tế – đó là cảm giác được thực sự thấu hiểu và chăm sóc chu đáo. Đội ngũ đặt sự thoải mái và cảm xúc của quý khách ở trung tâm từng khoảnh khắc, phục vụ bằng sự tinh ý, ấm áp và phong thái thanh lịch. Mong rằng mỗi phút giây tại đây sẽ là một khoảng dừng dịu dàng – nhẹ nhõm, ấm áp và thân thuộc như trở về một nơi thực sự thuộc về mình giữa lòng Sa Pa.